Ternak itik membutuhkan kandang sebagai tempat beristirahat pada malam hari, berlindung dari cuaca ekstrim, terhindar dari predator, tempat bertelur dan tempat berkembangbiak. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kandang tidak perlu mahal.
Bahan yang digunakan bisa sederhana, mudah diperoleh, murah dan tahan lama. Begitu juga dengan perlengkapan kandang yang lain seperi tempat makan, tempat minum, dan perlengkapan untuk bertelur.
Pembuatan kandang dilakukan dengan memperhatikan syarat-syarat teknis yang menunjang pertumbuhan dan produksi itik. Beberapa syarat yang perlu diperhatikan yaitu;
1. Areal peternakan cukup luas sesuai populasi itik yang akan dipelihara serta mempertimbangkan kemungkinan perluasan usaha.
2. Letaknya terpisah dari pemukiman warga
3. Ventilasi udara memungkinkan sirkulasi udara berlangsung lancar
4. Membujur ke utara sehingga memungkinkan itik memperoleh sinar matahari pagi
5. Posisi lantai kandang lebih tinggi dari tanah sekitar untuk menghindari genangan air
6. Tersedia perlengkapan pokok kandang seperti; tempat pakan, tempat minum, alat pemanas buatan, tempat bertelur
7. Lokasi peternakan aman dan tersedia cukup sumber air yang bersih
8. Buatkan parit pembuangan dari kandang ke tempat penampungan yang cukup jauh dari kandang.
Berdasarkan kondisi lantainya, kandang itik dibedakan menjadi 3 jenis yaitu;
1. Kandang Panggung
Kandang panggung merupakan kandang itik dengan lantai kandang lebih tinggi dari tanah. Kandang panggung dapat meminimalisir stress pada itik oleh karena lantai kandang yang basah. Dari sisi kesehatan, kandang panggung sangat disarankan.
Hal yang menyebabkan kandang panggung belum populer digunakan peternak adalah biaya investasi kandang cukup besar. Untuk kandang panggung dengan alas dari belahan bambu, diusahakan jarak tiap lubangnya tidak begitu besar. Jarak antar lubang disesuaikan dengan ukuran kaki itik untuk mencegah resiko itik terperosok.
2. Kandang Liter
Kandang dengan lantai tanah (liter) secara ekonomis menjadi pilihan yang menguntungkan peternak. Biaya investasi kandang sistem lantai lebih kecil dibanding kandang panggung. Kandang sistem lantai sangat tepat untuk diterapkan peternak itik di daerah yang memiliki struktur tanah berpasir atau daerah kering. Lantai pada kandang liter dapat diberi alas berupa sekam padi pada pemeliharaan itik umur 5-10 minggu.
3. Kombinasi Kandang Sistem Lantai dan Panggung
Kandang tipe ini menggabungkan kedua jenis kandang di atas. Kandang kombinasi memberikan alternatif lain dalam pemeliharaan. Fungsi kedua kandang yaitu; kandang panggung berfungsi bagi itik untuk istirahat dan bertelur, sedangkan kandang lantai untuk berkeliaran pada waktu siang hari. Kapasitas itik untuk tiap 1 m2 kandang yang disarankan yaitu; 10-20 ekor untuk anak itik, 8-10 ekor itik remaja dan 6-7 ekor untuk itik dewasa.
Berdasarkan tipe atapnya, kandang itik dibedakan menjadi 3 macam antara lain;
1. Atap Tipe Shade (miring tunggal).
Kandang tipe ini memiliki desain atap yang memungkinkan sinar matahari dapat langsung masuk ke kandang. Sinar matahari dapat menjadi pro-vitamin D yang mengubah vitamin D sehingga menguatkan tulang dan mengurangi bau busuk dalam kandang akibat amoniak. Kandang dengan tipe atap ini sangat cocok digunakan pada daerah kering.
Tipe-tipe atap kandang
(www.sapibagus.com)
(www.sapibagus.com)
2. Atap Tipe Monitor (miring ganda)
Kandang tipe monitor cocok digunakan pada peternakan itik di daerah dengan tingkat kelembaban tinggi. Kandang dengan tipe atap monitor dibagi lagi menjadi 2 jenis yaitu monitor dan semi monitor.
Atap tipe monitor memiliki dua sisi atap yang terbuka, sedangkan jenis semi monitor hanya memiliki satu sisi atap yang terbuka. Atap kandang monitor memungkinkan sirkulasi udara terjadi dengan lancar baik udara segar yang masuk ke kandang maupun pengeluaran udara yang tinggi kadar amoniak dari dalam kandang.
3. Atap Tipe Gable
Jenis atap tipe ini digunalkan pada kandang kombinasi lantai dan panggung. Atap kandang jenis ini cocok diterapkan pada peternakan itik yang berada di daerah dengan kelembaban tinggi dan daerah iklim kering atas panas.
