Tampilkan postingan dengan label Analisis Usaha. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Analisis Usaha. Tampilkan semua postingan

10 September 2016

Analisis Usaha Ayam Pedaging

1. Analisis Usaha Peternakan Ayam pedaging (broiler)
a. Asumsi
- Skala usaha                           : 3.000 ekor/periode
- Tingkat kematian (mortalitas) : 5 %
- Siklus produksi                     : 1 tahun (8 periode)
- Kebutuhan pakan                 : 100 gram/ekor/hari
- Harga pakan                        : Rp 7.000/kg
- Harga DOC                         : Rp 570.000/box
- Harga jual ayam hidup          : Rp 18.000/kg
- Lama pemeliharaan              : 32 hari
- Bobot panen                        : 2,0 kg/ekor
- Harga jual liter kandang        : Rp 500/kg
- Kapasitas kandang               : 10 ekor/m2

b. Biaya Investasi
Biaya investasi awal peternakan ayam broiler yaitu;
- Kandang (ukuran 10 x 30 m) : Rp 30.000.000
(umur pakai 10 thn)
- Peralatan kandang                 : Rp 5.000.000
(umur pakai 5 thn)

c. Pengeluaran Per Tahun
- Penyusutan kandang             : Rp 3.000.000
- Penyusutan peralatan            : Rp 1.000.000
- DOC                                   : Rp 136.800.000
- Pakan                                  : Rp 537.600.000
- Upah karyawan                   : Rp 18.000.000
- Lain-lain                              : Rp 1.000.000
Total Pengeluaran               : Rp 697.400.000

d. Pendapatan Per Tahun
- Penjualan ayam                   : Rp 820.800.000
- Liter kandang                      : Rp 400.000
Total Pendapatan                : Rp 821.200.000

e. Pengeluaran Per Periode Pemeliharaan
- Penyusutan kandang           : Rp      375.000
- Penyusutan peralatan          : Rp      125.000
- DOC                                 : Rp 17.100.000
- Pakan                                : Rp 67.200.000
- Upah karyawan                 : Rp   2.250.000
- Lain-lain                            : Rp      500.000
Total Pengeluaran             : Rp 87.550.000

f. Pendapatan Per Periode Pemeliharaan
- Penjualan ayam                 : Rp 102.600.000
- Liter kandang                    : Rp 1.000.000
Total Pendapatan              : Rp 103.600.000

g. Keuntungan Per Periode Pemeliharaan
Keuntungan               : Total pendapatan – Total pengeluaran
                                 : Rp 103.600.000 - Rp 87.550.000
                                 : Rp 16.050.000

h. Revenue Cost Ratio (R/C)
R/C rasio                  : Total pendapatan / Total pengeluaran
                                : Rp 103.600.000 / Rp 87.550.000
                                : 1,18

Kesimpulan: hasil R/C Ratio menunjukkan angka 1,18 artinya setiap pengeluaran Rp 1 akan menghasilkan Rp 1,18. Karena itu, usaha pemeliharaan ayam pedaging tersebut di atas, menguntungkan dan layak untuk dikembangkan lebih lanjut. Keuntungan masih bisa ditingkatkan bila angka mortalitas di bawah 5 % dan mengolah liter menjadi kompos yang bisa meningkatkan nilai jual.